かきなの豚しゃぶサラダの画像

Description

かき菜をいただき、おつまみを作りたかったので、しゃぶしゃぶ肉を合わせてみました。

材料

れレンコン(あれば)
適量
適量
適量
たっぷり
ねり胡麻
大さじ1
白だし+水
小さじ1づつ
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    かき菜を茹でます

  2. 2

    レンコンを茹で、豚肉片栗粉薄くまぶしたのを茹でます。

  3. 3

    かき菜、豚肉、レンコン、白胡麻をのせ、上から白練胡麻のタレをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉を薄くつけてから茹でるくらいでしょうか

このレシピの生い立ち

からしあえ、白和も大好きなんですが、子供と、旦那さんにお肉を入れたのを食べさせたくて、大人はピリ辛にするとおつまみに、子供は、+竹輪や、コーンで見た目も食べたくなるよう考え中です。
レシピID : 7779136 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート