美味ドレプルコチュソースとり天冷しうどん
Description
今回はコチュジャンとプルコギのたれとすき焼きのたれでソースを作ってみました。お好みで天丼のたれや豚丼のたれを使ってもOK
材料
(1人分)
とり天ぶっかけうどん
1人前
プルコチュソース
13g
美味ドレ
15g
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作り方はレシピ:IDよりご覧ください。
美味ドレ
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プルコチュソースの材料
コチュジャン
11g
プルコギのたれ
23g
蜂蜜
12g
ナンプラー
12g
すき焼きのたれ
12g
作り方
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1
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こんな感じで麺とつゆを混ぜてから具をのせます。とり天だけ取り出してレンジで軽くチンするのがお奨めです。
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2
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美味ドレで仕上げてとり天と大根おろしを混ぜる感じでつゆのからんだ麺と一緒にお召し上がりください。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。詳しくは美味ドレのホームページでど~ぞ
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美味ドレの材料と作り方はこんな感じです。
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コツ・ポイント
今回のソースはコチュジャンとプルコギのたれと蜂蜜とナンプラー+お好みのたれを追加して作ってください。どんなタレが合うかいろいろ試してみるのもいいかも。分量を調節すれば1人前分のたれも作れます。美味ドレの油で美味しく!酢でさっぱりと!
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。