サラダチキンで簡単クリームパスタの画像

Description

サラダチキンの他に作り置きの茹で鶏でも。
ワンポットでお手軽激うまランチのできあがり。

材料 (1人分)

サラダチキン
1/3枚
旨だし
1/2包
大さじ1
200ml
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにオリーブ油を熱し、ほぐしたサラダチキンを中火で炒める

  2. 2

    油が回ったら小麦粉を加えてしっかり火を通す

  3. 3

    牛乳と旨だしの中身の粉末を加えて混ぜ、スパゲティを半分に折って入れ、箸でさっと混ぜて蓋をする

  4. 4

    時々混ぜながら加熱し、表示時間茹で上げの1分前に半分に切ったミニトマトとブロッコリーを加えて全体を混ぜる

  5. 5

    写真

    器に盛ってお好みで黒こしょうをふりかけたらできあがり!

コツ・ポイント

小麦粉にしっかり火を通すことでダマになりにくくなります。
蓋をして加熱するので水分少な目でもしっかりゆで上がりますが、固い場合は牛乳足してスープパスタ風にしてもOK。

このレシピの生い立ち

クリームパスタ食べたいけど時間もあんまりないし、洗い物も少なくしたい…ということで時短&ワンポットパスタに。
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レシピID : 7780257 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

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