相性抜群!う米めん×チーズ明太
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、う米めんを4分ほど茹でる。
茹で上がったら冷水でしめておく。
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2
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耐熱容器に牛乳、とろけるチーズ、白だしを入れ600wのレンジで3分加熱する。
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3
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器に茹でた麺を移し、②をかけ更にチーズをかけ1分程度レンジで加熱する。
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4
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明太子と小ネギをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
電子レンジを使うことで時短ができます!
明太子の辛さとチーズ、牛乳のまろやかさがとてもよく合います!
明太子の辛さとチーズ、牛乳のまろやかさがとてもよく合います!
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。