★海老とアボカドのグラタン★
作り方
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1
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アボカドは半分に切り種を取り除く。
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2
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皮は容器用に取っておき、中身は1cm角に切っておく。
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3
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アボカドにマヨネーズを混ぜて塩、コショウで味を調える。
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4
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アボカドを皮の容器に戻し、海老とチーズとパン粉をのせる。
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5
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オーブントースターやオーブンでチーズが溶けてパン粉に焦げ目が付くまで焼いて完成。
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コツ・ポイント
影の主役ですが、パン粉はあった方が美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
アボカドとエビはとっても相性がいいので!^^
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