ズッキーニのステーキ
Description
ズッキーニのステーキはホクホクして美味しい!
材料
1本
バター
15g
醤油
小さじ2
ウスターソース
小さじ2
酒
大さじ1
味の素
4振り
ガーリックパウダー
適量
黒胡椒
適量
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乾燥パセリ
ケチャップ ※タレ
小さじ1-2
ゲランド塩 ※お好みで
適量
作り方
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1
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ズッキーニを半分に切り身の部分に切れ目を入れる
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2
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オリーブ油とバターでズッキーニを焼く
蒸し焼きにする 4-5分
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3
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ズッキーニを取り出す
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4
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タレをフライパンに入れて混ぜる
ズッキーニを戻し、タレと軽くあえる
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5
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皿にタレ→ズッキーニ、胡椒などを振る
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コツ・ポイント
タレは混ぜておく
このレシピの生い立ち
研究中
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