罪悪感ゼロ!なめらかお豆腐ティラミス
Description
ティラミスを食べたいけど、カロリー高くて罪悪感が、、、そんなときにオススメのヘルシーティラミス!罪悪感ゼロでヘルシー
材料
(プリンカップ3個分)
A.粉ゼラチン
5g
A.水
大さじ2
B.絹ごし豆腐
150g
B.プレーンヨーグルト(オイコスなどがオススメ)
100g
B.砂糖
大さじ3
B.レモン汁
小さじ1
濃いめに淹れた珈琲
100ml
クッキー
6枚
適量
作り方
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1
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Aを混ぜてゼラチンをふやかす。
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2
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ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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3
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作りかた2にレンジ【600w】20秒加熱した作りかた1を加えて均一に混ぜる。
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4
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濃いめに淹れた珈琲にクッキーを敷いたものをカップの底に敷き、作り方3と交互にカップに入れて冷蔵庫で冷やす。
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5
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作り方4の上に茶漉しでココアパウダーをまぶす。
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6
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詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
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コツ・ポイント
珈琲にラム酒を加えると、よりリッチな風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
罪悪感ゼロのヘルシースイーツレシピを考えました。