レンジでつくるカスタードクリーム
作り方
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1
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砂糖と薄力粉をよく混ぜてかたまりを無くす
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2
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牛乳を少しづつ入れながらまぜる
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3
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よく溶いた卵をまぜる
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4
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よく混ざったら500w2分30秒
よく混ぜてからさらに2分30秒
また混ぜて1分30秒
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5
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バニラエッセンスを入れてよく混ぜて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
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コツ・ポイント
多少泡がたってしまっても大丈夫
ゆるめなので、10グラムほど増やしてもちょうどいいかも
ゆるめなので、10グラムほど増やしてもちょうどいいかも
このレシピの生い立ち
甘いものがたくさん食べたいときにと思って作りました