塩バター納豆ごはん
作り方
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1
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あつあつのご飯をお茶碗の半分くらいよそいます。
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2
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真ん中を少しくぼませ、バターを入れます。
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3
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バターを覆い隠すようにご飯を追加で盛り付けます。
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4
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納豆に塩を振りかけます。
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5
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④をよく混ぜます。
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6
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⑤を③のご飯の上に盛り付ければ完成です。
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コツ・ポイント
ご飯の熱でバターがよく溶けてから塩納豆と絡めて食べてください。
塩加減はお好みですが、塩分量に気をつけながら、少し濃いめの味付けの方がバターと絡んだ時にとても美味しくなります。
塩加減はお好みですが、塩分量に気をつけながら、少し濃いめの味付けの方がバターと絡んだ時にとても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
子供の頃に父親に教えてもらった食べ方です。すごく美味しかったのを思い出し、レシピにしました。