豆腐チップス
ライ君ママ
作り方
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1
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絹豆腐150gをボールに入れお好きなスパイスと塩少々を入れ混ぜる。
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2
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ライスペーパー1枚を水に潜らせクッキングペーパーの上に乗せ塩少々ライスペーパー全体に振りかける。
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3
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混ぜた豆腐をライスペーパーの上に均等に薄く伸ばす。
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4
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レンジ600ワットで15分チンしてまだ柔らかい様なら1分づつ位様子見てチンして下さい。
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コツ・ポイント
豆腐生地をライスペーパーに薄く伸ばして塗るとパリパリになります。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが残っていて冷蔵庫に豆腐があってチップス作りたかったので初めて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
