かぼちゃとセーグルのパン
まだむようこ
作り方
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1
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湯種に粉類を混ぜて、イースト水油を加えて30分毎回に3回パンチ→かぼちゃとレーズンを混ぜて型に入れ一晩冷蔵庫発酵。
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2
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翌日、焼く
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湯種に粉類を混ぜて、イースト水油を加えて30分毎回に3回パンチ→かぼちゃとレーズンを混ぜて型に入れ一晩冷蔵庫発酵。
翌日、焼く