豚ロースの竜田揚げ
作り方
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1
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豚ロースを2cm幅に切り、塩胡椒をふった後、醤油、味醂に絡めて30分程おきます。
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2
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余分な水分は残して別のボールで片栗粉をまぶします。
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3
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160度の油で2分程揚げます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの竜田揚げ作るついでです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豚ロースを2cm幅に切り、塩胡椒をふった後、醤油、味醂に絡めて30分程おきます。
余分な水分は残して別のボールで片栗粉をまぶします。
160度の油で2分程揚げます。