ヨーグルトでマヨネーズの画像

Description

ヨーグルトで作るマヨネーズ
時短です!
クリーミーな味わい♫
少量ですが、美味しかったら倍増でどうぞ

材料 (お試しの分量)

米油
100㏄
大さじ 1/2
塩麴
大さじ 2/3
(お好みで)ニュートリショナルイースト。なくてもOK!
小さじ1位
(お好みで)マスタード
小さじ1位

作り方

  1. 1

    全ての材料をブレンダーなどで混ぜるだけ

コツ・ポイント

ブレンダーが爆速だと思います。

食べる時に、黒胡椒をかけるとより美味しいです。
ワインのアテに舐めるとクリームチーズみたいで美味しいです。

このレシピの生い立ち

無添加マヨネーズが高価すぎて。。
豆乳ヨーグルトでも勿論OK!(マクロビになります)

ヨーグルトは色々試してみて下さい。今回のものはクリーミーに仕上がりました。
レシピID : 7785145 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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