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韓国スコーン☆バナナホットケーキミックス

韓国スコーン☆バナナホットケーキミックスの画像

Description

完熟バナナの韓国スコーン
ゴツゴツしたビジュアル♪
お部屋中、バナナの香りに包まれます。デコレーションを楽しみました。

材料

バナナ(完熟)
1本
こめ油
大さじ1.5
ホットケーキミックス
150g
クルミ
10粒
☆グリークヨーグルト、キウイ、バナナ、クッキー、チョコ等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにバナナを入れ潰す。
    こめ油を入れ潰す。
    ホットケーキミックスをいれ、切るように混ぜ合わせる。
    ナッツも加える。

  2. 2

    写真

    オーブンシートに生地をのせる
    3回伸ばして折り畳みを繰り返す
    カットする

    200°に予熱したオーブン13分
    出来上がり

  3. 3

    写真

    ふっくら膨らんだゴツゴツスコーン。冷めてからトッピングをします。
    デコったら出来上がり♪

コツ・ポイント

デコレーションしなくても、バナナスコーンはめっちゃ旨です。
韓国スコーンはキラキラなので、デコるために土台は甘さ控えめです。生クリームより、グリークヨーグルトで飾ると、ヘルシーでさっぱりし、胃にもたれません。

このレシピの生い立ち

熟れて真っ黒になったバナナで何か作ろうと。ホットケーキミックスに混ぜてスコーンにしたら美味しそうだと考えました。韓国スコーンのようにデコレーションを楽しみたかったので、本体は甘さ控えめにし、飾りのクリームはヘルシーなヨーグルトにしました。
レシピID : 7785381 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/03/26

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
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