ヴィーガン＊キャラメルクッキーケーキ

★以外を全て混ぜ合わせる。

シリコンマフィンの型に耐熱カップをinして生地をカップの高さの7分目まで流し入れる。

クッキーを棒などで叩いて砕き、②に、上からなるべく均等にふりかける。

フライパンならお湯にそのまま置いて150度くらいで蓋をして15分

蒸し器なら2段目に2を置いて蓋して20分〜25分蒸したら完成。

(今回はbiomarketで売っていたチョコレートアーモンドのグラハムのビスケットを使いました。)