ＭＩＸベリーブレッド
piloaloha♡
作り方
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1
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ドライイーストまでの材料を全てＨＢのパンケースに入れ食パン早焼きコースをスタート。
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2
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１次発酵が終了したら生地を取り出し、めん棒で長方形に伸ばす。いちごジャムを塗りドライいちごとドライブルーベリーを散らす。
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3
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生地の３分の１を折り、その上にもジャムを塗りドライいちごとドライブルーベリーを散らす。
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4
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残り３分の１も左記と同じ作業をしてクルクルと巻きパンケースに戻し入れる。
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5
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焼き工程に入る前にかぼちゃの種を振り入れる。
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6
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コツ・ポイント
ドライフルーツ類は硬い様なら湯通しして、良く水切りをして下さい。お好みで洋酒に浸しても美味しいと思います。もっとケーキの様に楽しみたいなら巻き込む際にホワイトチョコチップをプラスするのもお勧めします。
このレシピの生い立ち
ストロベリー＆ブルーベリー両方をいっぺんに味わえるパンが食べたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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piloaloha♡
