パセリのかき揚げ!水菜プチトマト添え!

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Description

旬のパセリで認知症予防も美肌も!子供も意外と喜ぶ1品!飾りじゃないのよパセリはハッハーン!好きだと言っててるじゃないの?

材料 (1人分)

パセリ
適量
A
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    パセリを適当にちぎっておく

  2. 2

    Aを切るように混ぜ、1を投入して衣をつける

  3. 3

    油で揚げる(始め弱火、最後高温)

コツ・ポイント

卵いれないほうが、後々までからっとする

パセリのようなくせのあるものは栄養価がとても高いです。

飾りで食べないともったいないパセリなんです!

このレシピの生い立ち

認知症予防レシピ研究

認知症
https://amzn.to/33X4LVN
ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/

YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
レシピID : 7786993 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/28

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