材料3つ！市販のお餅で作る簡単いちご大福
クルミラクルと娘
作り方
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1
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苺を洗ってよ〜く拭きます。
水分が無い方があんこで包みやすくなります。
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2
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こし餡で苺を包みます。
ラップを使うと、とても包みやすくなります♪
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3
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お餅を温める前に、お皿に片栗粉をまぶしておきます。
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4
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お餅を水で濡らして、200Wの電子レンジで温めます。
風船の様に膨らんだらレンジをストップします。
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5
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③のお皿にお餅を置いて、お餅全体に片栗粉をかけます。
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6
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ここからは調理用ゴム手袋をすると作業がしやすくなります。
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7
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②の餡をお餅で包みます。
お餅を引っ張りながら包んでください！
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8
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余計な片栗粉をはたき落として、形を整えたら、簡単いちご大福の完成です！
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コツ・ポイント
丸めのいちごを使うと餡子で包みやすくなります。
このレシピの生い立ち
白玉粉などを使って作るいちご大福もありますが、お餅から作るのは面倒くさいので、作らなくていい方法を考えていたら、市販のお餅使えば良いかも？と思い、作ってみました。
作ってみたら案外白玉粉などで作るお餅と同じだったので、簡単にできます！！
作ってみたら案外白玉粉などで作るお餅と同じだったので、簡単にできます！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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