レッドカーラントヨーグルトケーキの画像

Description

Red Currant yogurt cake

材料

 
ブレーンヨーグルト
1/2カツブ
カノーラオイル
1/4カップ
3個
1&1/2カツブ
小さじ1/4
レモン皮すりおろし
大さじI
砂糖
1カップ弱
red currant
170g=6oz

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルト、砂糖、全卵、オイルをよく混ぜる

  2. 2

    写真

    (1) + 小麦粉+塩+レモン皮+BPをスムーズになるまで混ぜる

  3. 3

    生地(2)をミニローフパンまたは型に流す

  4. 4

    写真

    レッドカーレントの実を散らす

  5. 5

    写真

    350F 180C
    25-30 分

  6. 6

    写真

    冷ます
    20分

  7. 7

    写真

    こんな感じ

  8. 8

    写真

    ミニローフはこんな感じ
    自宅にらある型でできます下記を参考にして下さい

コツ・ポイント

9x9" =23x23cm ( 35 分), or a regular マフィン型 (15-20 分).
グリークヨーグルト代用1/3カップ
オイルはどれでも代用可能、オリーブオイルもいいです

このレシピの生い立ち

カーレントを買ったのでケーキに使いました
レシピID : 7787914 公開日 : 24/04/04 更新日 : 24/04/04

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