トロットロ豆腐丼★鶏ミンチ入り
Description
砂糖不使用。お豆腐でさっぱり丼。
ご飯は玄米ご飯を使いました。
ご飯は玄米ご飯を使いました。
みちるKITCHEN
作り方
-
-
1
-
★をフライパンに入れ火にかける。（がんの人は、醤油の代替品ココナツアミノがお勧め）
-
-
-
2
-
鶏ミンチ、切ったおあげさん、下ろした生姜、そして崩した豆腐の順に入れていき、最後に卵でとじる。
-
-
-
3
-
ご飯を丼に入れ、②をのせる(*^-^*)
お好みで一味をかけて！
-
コツ・ポイント
お豆腐と卵を入れるので、少し濃いめです。卵はあまり火を入れない方がトロットロになります。
このレシピの生い立ち
がんの食事を作ってます。
お豆腐はアレンジがあまりないので、ごま油を入れた丼にしてみました。これなら玄米ご飯でもサラッと食べれます(*^-^*)
お豆腐はアレンジがあまりないので、ごま油を入れた丼にしてみました。これなら玄米ご飯でもサラッと食べれます(*^-^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みちるKITCHEN
