簡単美味♪チーズスマッシュドポテト
Description
スマッシュドポテトにチーズを追加して簡単より美味しく♪
AyakoOOOOO
作り方
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1
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じゃが芋にキッチンはさみで切り込みを入れラップで包み、 電子レンジで3分加熱して、上下を返して3分加熱して、冷水にあてる
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2
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１のじゃが芋の皮をむき(皮ごと食べられる新じゃがならむかない)、一口サイズに分ける(小さければそのまま)
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3
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２をクッキングシート又はアルミホイルに並べて潰し(コップ等を使う)、ピザ用チーズとオリーブオイルと塩こしょうをかける
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4
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トースター又はグリルで3~4分焼いて完成。追加で粗挽き胡椒・バジルやパセリ等を好みでかけても♪
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コツ・ポイント
じゃが芋は１の加熱方法で皮がするんとむけますが、レンチン直後はかなり熱いので火傷に注意。
このレシピの生い立ち
韓国発でバズったスマッシュドポテトに子ども達が大好きなチーズを追加しようと考えました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
