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ゼッポリーネ

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Description

備忘録です

材料 （25～30個）

強力粉
135グラム
米粉
45グラム
しお
4グラム
黒こしょう
少々×3
乾燥青のり
６グラム
ドライイースト
５g
水
120グラム

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜる

  2. 2

    １時間発酵

  3. 3

    170～180°の油で揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分好みに改良後です
レシピID : 7788806 公開日 : 24/03/30 更新日 : 24/03/30

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ゼッポリーネ
by だんご三兄弟ママン