【韓国で大人気】グリークヨーグルトボウル

Name: 【韓国で大人気】グリークヨーグルトボウル
Yield: 2人分
Ingredients: プレーンヨーグルト 400g; お好きなフルーツ 適量; 蜂蜜 適量

Description

韓国で大人気のグリークヨーグルト！フルーツをたっぷり入れたグリークヨーグルトボウル。次世代アサイーボウルはコレ！

ちはる姉さん

材料（2人分）

プレーンヨーグルト

400g

お好きなフルーツ

適量

蜂蜜

適量

作り方

1

ボウルにザルを重ねてキッチンペーパーを敷く。プレーンヨーグルトを入れる。
2

上にキッチンペーパーを乗せて冷蔵庫で一晩水切りをする。
3

器に盛り付けて好きなフルーツを乗せる。食べる直前に蜂蜜をたっぷりかける。
4

ホエー50ml、砂糖大さじ1、レモンの絞り汁大さじ1を混ぜ合わせる。氷と牛乳150mlを加え混ぜたらカルピス風ドリンク。

コツ・ポイント

・水切りは最低でも6時間以上して下さい。使用するヨーグルトによって水切りにかかる時間やできるホエーの量に多少違いがある場合があります。
・水切りで出た水分（ホエー）は色々な料理に使用することができます。

このレシピの生い立ち

今、韓国で大人気のグリークヨーグルト。専門のカフェなども多くあるそうです。一時ブームだったアサイーボウルのようにフルーツをたっぷり入れると見た目もおしゃれで美容にも良さそうと思い作ってみました♡朝食に良さそうですね♡

レシピID : 7789209 公開日 : 24/03/30 更新日 : 24/03/30

このレシピの作者

ちはる姉さん

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