簡単クイック手作り釜揚げうどん

冷凍太うどんを解凍するために冷蔵庫に入れておきます。冷凍の時は、あとで書いてます。

鍋に水を入れて火にかけて、半解凍の太うどんを湯がきます。別の鍋にも水、昆布、いりこを入れて、沸騰します。

醤油とネギを入れて、5分たきます。手作り出しを簡単につくり

手作りだしの代わりにだし醤油、めんつゆなどでも。

トッピングは、ネギ、スリ胡麻、鮭フレークなど。