ライスペーパー かにかま巻 ごま油焼き
Description
ライスペーパーに、かにかまを巻いてごま油で焼きます。
おせんべいのような味わいに。
おせんべいのような味わいに。
コロナで料理始めた人
作り方
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1
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かにかまを切って、ごま・調味料とまぜます
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2
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ライスペーパーをぬらしてやわらかくして、真ん中にかにかまを置き、上下→左右の順にとじます
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3
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フライパンにごま油を熱し、ぱちぱちと音がしたら焼き始めます。
ライスペーパーが透明→白くなったら完成
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4
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食べてみて、味が薄ければぽん酢を追加でかけてみてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ライスペーパーと、かにかまがあったので考案。
今回、調味料はかにかまに付属していた「かに酢」を使い、最後にぽん酢を少しかけました
今回、調味料はかにかまに付属していた「かに酢」を使い、最後にぽん酢を少しかけました
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