ごはんが進むのよ 豚味噌焼レシピ
Description
レシピID : 1956337 受験生の豚みそ弁当を変革したバージョンです。
ともたろうげんき
材料
（2－3人分）
作り方
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1
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ふるさと納税で頂いた豚肉300g
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2
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解凍したら赤い水が出たので、クッキングペーパーで水気を取る
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3
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調味料をすべて入れ混ぜる（味噌は自家製の粒有りのものと普通のお味噌を半々）1種類でもOK
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4
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お肉を広げすりおろし玉ねぎをすりこむ。
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5
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３）がまんべんなく付くように混ぜて15分ラップをしておいておく（気温が高い時は冷蔵庫で）＊生姜はお好みで加えてください。
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6
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少量の油を引き弱火で焼く。キャベツなどの付け合わせを用意して盛り付ける。
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コツ・ポイント
味噌が少ないと思ってたくさん塗ると意外と濃すぎになるのでちょっと薄いかな？くらいでちょうどいいです。15分は最低時間なので前の日につけておくとより楽ですし、味もしみます。焼くときは必ず弱火で！
このレシピの生い立ち
受験生の豚肉レシピからだいぶ時間がたち、受験生は社会人へ。最近頂いた豚みそ（市販品）がおいしかったので変化させてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ともたろうげんき
