ブロッコリーとミニトマトの卵炒め
Rachis
作り方
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1
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ブロッコリーは生でも冷凍でも◎
茹でて下準備をしておきます。
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2
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ミニトマトは半分に切ります。
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3
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卵は溶いておきます。
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4
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熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ガーリックを加えます。
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5
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ブロッコリーとトマトを軽く炒めます。
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6
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卵を流し込み、絡めながら火を通して出来上がりです！！
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コツ・ポイント
オムレツ風にしても炒り卵風にしても美味しいのでお好みで♡
このレシピの生い立ち
少しだけ余った冷凍ブロッコリーを使って簡単おかず♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rachis
