簡単！自家製しば漬け
Description
しば漬けが好き！でも売っているやつは化学調味料が怖い！単に手作り梅干が手に入った！そんなときはしば漬けにしてみませんか？
適当会社員ママ
材料
（しば漬け小鉢一杯分）
作り方
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1
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なすを、縦半分に切って、斜めに切ります。こんな感じです。
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2
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保存用ビニール袋に切ったナスと、梅酢、紫蘇ふりかけを入れます。
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3
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袋の上からもんで、冷蔵庫で保存します。これは半日くらいたった状態です。
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4
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完成！ご飯のお供に、お弁当の彩りに。
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コツ・ポイント
コツは、梅干を手作りしているようなまめな方とお友達になることです（笑）田舎の農協で売っていることもあるようですね。私はたまたま手作りの梅干をもらえて、梅酢ももらえたので考えました。
このレシピの生い立ち
しば漬けが大好きなのと、たまたまうめ酢をもらったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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適当会社員ママ
