マーマレード鶏チャーシューの画像

Description

甘味をマーマレードで漬け込んだ鶏チャーシューは、爽やかな甘苦さが美味しく、白ワインと良く合います!



材料 (2人分)

120g
五香粉
適量
醤油
適量
塩胡椒
適量
一味
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を半分使用。
    塩胡椒、五香粉をまぶして醤油を入れて2時間ほど漬ける。

  2. 2

    写真

    余分なタレを出してオレンジのマーマレードを加えて冷蔵庫で2時間位。





  3. 3

    写真

    オーブンで20〜30分位じっくりと焼く。

  4. 4

    マーマレードに一味を混ぜてソースに。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マーマレードでアレンジチャーシュー
レシピID : 7793912 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/05

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