レモン味で絞り出しクッキーの画像

Description

酸味が苦手な子供向けに、レモン汁少なめで作ったら子供が喜ぶクッキーが出来ました♪

材料 (約20~25枚分)

80g
サラダ油
30g
砂糖
30g
20g
レモン汁
10g

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。オーブンは170℃に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルにサラダ油、砂糖、牛乳、レモン汁を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を入れてゴムベラで混ぜて、一まとまりになったら絞り出し袋に入れて絞り出す。

  4. 4

    オーブンで170℃、20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家の子供が美味しく食べれるようにレモン汁は少なめです。レモン汁15g、牛乳15gだとけっこう酸っぱいです。焼き時間はご家庭のオーブンで加減してください。

このレシピの生い立ち

賞味期限間近のレモン汁消費に、美味しいレシピたくさんのCAFE703さんの絞り出しクッキーをアレンジして作ってみました。CAFE703さん、ありがとうございました!
レシピID : 779391 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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フランスのdee
リピです。今回は丸めてフォークで形付けしてみました!半粒粉で美味しそうに焼けました
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チカチュウ029
簡単に出来てサクサク!美味しかったです♡
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りとるりとるみー
簡単にできてサクサクしてて美味しかったです♪国産レモンの皮をすり下ろして入れてプレゼントしたら喜ばれました^ ^
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ながぴー♧
酸味甘味ちょうどいいバランスです。絞り出しが難しく成形に時間がかかりました。