★時短★かぼちゃと鶏もも肉の甘酢炒め

★時短★かぼちゃと鶏もも肉の甘酢炒めの画像

Description

業務スーパーの冷凍かぼちゃでメイン料理★
鶏もも肉と相性◎
ビタミンAは脂と一緒に摂ると吸収率アップ!

材料 (2人前)

★酒
大さじ1
★鶏ガラスープ(業務スーパー)
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★お酢
小さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切って、塩こしょうをふる。冷凍かぼちゃは電子レンジ(700W)で5分ほどチン。

  2. 2

    フライパンに鶏もも肉を皮から入れ、両面をこんがりと焼く

  3. 3

    焼いている間に★の材料を混ぜておく

  4. 4

    肉に火が通ったらチンしたかぼちゃ、★を加えて全体にからめ、炒め合わせる。

コツ・ポイント

かぼちゃはしっかりチンして解凍してくださいね♪

このレシピの生い立ち

野菜とたんぱく質をしっかりとりつつ、ご飯にも合う甘酢味でボリューム満点♪
冷凍かぼちゃを使って時短&価格も安定!
レシピID : 7794212 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/09

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