シャンパンと一緒に★トリュフおつまみ
Description
おもてなしディナーやホームパーティーに食べやすいフィンガーフードです。
材料
作り方
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1
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今回は黒トリュフポルチーニディップを使用します。
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2
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【トリュフとマスカルポーネのカナッペ】クラッカーにマスカルポーネチーズと黒トリュフポルチーニディップをのせるだけ!
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3
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【マッシュポテトとサーモンのトリュフカナッペ】クラッカーにマッシュポテトと黒トリュフポルチーニディップをのせ、
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4
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→サーモンでまわりを囲むようにのせて完成。
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コツ・ポイント
クラッカーの代わりに小さなパンケーキ、クロスティーニでもOK!
このレシピの生い立ち
「黒トリュフポルチーニディップ」には黒トリュフ、ポルチーニ、シャンピニオンといったマッシュルームが入っています♪