ヨウサマの減塩かぶとベーコンコンソメ炒め

ヨウサマの減塩かぶとベーコンコンソメ炒めの画像

Description

弁当のおかずに私はよく使います。また朝食、トーストとかぶとベーコンコンソメ炒めに目玉焼きをプラスオンしています。

材料 (3人前)

1個
ベーコンスライス
適量(作り方2参照)
顆粒コンソメ
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぶを葉と実に切り分けコンソメスープを振りかけ600w1分ラップをしてレンチンする。

  2. 2

    写真

    サラダ油を敷き、ベーコン、かぶを軽く炒める。

  3. 3

    写真

    ベーコンに軽く焼き色が付いたら火を止める。

  4. 4

    写真

    こんな感じです。

コツ・ポイント

かぶにコンソメだしを振りレンチンし、煮崩れ、炒め崩れせずちょうどよい歯ごたえが残ります。

このレシピの生い立ち

かぶに下味をつけてレンチンするだけで、調味料は一切使用せず、ベーコンの塩味で作れます。パン、白飯両方合います。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
レシピID : 7795337 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/10

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