ヨウサマの減塩かぶとベーコンコンソメ炒め
Description
弁当のおかずに私はよく使います。また朝食、トーストとかぶとベーコンコンソメ炒めに目玉焼きをプラスオンしています。
材料
(3人前)
作り方
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1
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かぶを葉と実に切り分けコンソメスープを振りかけ600w1分ラップをしてレンチンする。
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2
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サラダ油を敷き、ベーコン、かぶを軽く炒める。
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3
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ベーコンに軽く焼き色が付いたら火を止める。
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4
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こんな感じです。
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コツ・ポイント
かぶにコンソメだしを振りレンチンし、煮崩れ、炒め崩れせずちょうどよい歯ごたえが残ります。
このレシピの生い立ち
かぶに下味をつけてレンチンするだけで、調味料は一切使用せず、ベーコンの塩味で作れます。パン、白飯両方合います。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。