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しいたけの煮浸し

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Description

ピリッとからくて止まらない

材料 （2人分）

しいたけ
大きめ4枚
ゆずこしょう
小1（やや少なめに）
酒
大1
みりん
大1
醤油
少々（色着け程度なので数滴でOK)

作り方

  1. 1

    しいたけを適当な大きさに切り、たっぷりのお湯でゆでる

  2. 2

    ゆずこしょう以下の調味料を合わせておく

  3. 3

    ゆでたしいたけをざるに揚げたら熱いうちに2と混ぜ30分～放置

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もう一品なにかないかな～って時の一品
レシピID : 779583 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2013年4月23日
写真
くまんぼう
久しぶりに作ったけれど、やっぱりおいしいねー♪

えーー！あたしも久々に食べたくなってきた（笑）

2010年5月30日
写真
くまんぼう
簡単でおいしいレシピなのでリピしてますよ！

同じ味付けで癖のある食べ物にもつかえますよつくれぽありがとう

2009年12月25日
写真
ユーロン
柚子胡椒がきいてますね☆プリプリしいたけ美味しく戴きましたぁ❤

大きくカットするのもいいですねぇ～。真似します！

2009年6月25日
写真
くまんぼう
ゆずこしょうがぴったり！冷やして食べると夏に最高ですね♪

れぽありがとうございます。 ゆずこしょう最高ですよね（笑）

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( )
ももまりんご
しいたけの煮浸し
by ももまりんご