サクサク衣と濃厚タルタル!サーモンフライ
Description
詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見に来てください!!
材料
(1人分)
作り方
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1
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・薄力粉→たまご→パン粉の順でサーモンにまとわせます
※パン粉はパン粉で付けるようなイメージで付けます
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2
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・低温の油でゆっくり揚げていきます
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3
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・箸で持ったときにジーンと来たら完成の合図です!
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4
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・鍋に水を入れて卵を入れます
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5
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・そのまま火にかけて沸騰してから10分茹でます
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6
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・茹で終わったらすぐに冷水につけます
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7
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・殻を向いたらマヨネーズ、塩コショウ、クレイジーソルトを入れてよく混ぜます
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8
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・好みの大きさになったら完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サクサク衣とぷりぷりサーモンの最強コンビ!お隣さんは自家製濃厚タルタルソース!
サーモンフライにはタルタルソースしかない!
気になる方はぜひぜひ!
サーモンフライにはタルタルソースしかない!
気になる方はぜひぜひ!