オイルサーディンでなめろう@海外生活
作り方
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1
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オイルサーディンを油ごとまな板に出す。
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2
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みそ、しょうが、にんにくも出して、包丁で叩きながら混ぜる。
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3
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ちょっと味見をして、足りない分しょうゆで味を整える。
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4
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☆の材料があれば、トッピングして完成!
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コツ・ポイント
よく叩く!それだけ。
このレシピの生い立ち
海のない海外生活の中で、青臭いものが食べたくて。
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オイルサーディンを油ごとまな板に出す。
みそ、しょうが、にんにくも出して、包丁で叩きながら混ぜる。
ちょっと味見をして、足りない分しょうゆで味を整える。
☆の材料があれば、トッピングして完成!