雪虎竹虎、もずく虎？☆魯山人のメニュー☆
ちゅらゆーな
作り方
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1
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揚げ豆腐をトースターでこんがり焼き目がつくまであぶり、食べやすい大きさに切る。
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2
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器にもずく、揚げ豆腐を盛り、大根おろし、ネギ、水菜をたっぷり乗せる。
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3
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醤油をひとまわしかけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
揚げ豆腐は、厚揚げでも油揚げでも美味しいです。焼きたて熱々に、もずくと薬味をたっぷりのせてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
魯山人が沖縄で食べたら、もずくいりの雪虎竹虎になるかも？
ご飯にもお酒にも合うシンプルな一品です。
ご飯にもお酒にも合うシンプルな一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゅらゆーな
