舞茸ベーコン巻き☆お弁当☆簡単おもてなし

Name: 舞茸ベーコン巻き☆お弁当☆簡単おもてなし
Ingredients: 舞茸 50g; ハーフベーコン 4枚; 黒胡椒 適量; ピザチーズ 20g; タバスコ 適量

Description

『おもてなしの前菜や軽食は、手間をかけず気楽に』
ベテラン外交官夫人から教えてもらいました
この言葉は今でも忘れられない

元外交官夫人のレシピ

材料

舞茸

50g

ハーフベーコン

4枚

黒胡椒

適量

ピザチーズ

20g

タバスコ

適量

作り方

1

舞茸にベーコンを巻き付け、巻き終わりを下にして、耐熱皿に並べる
黒胡椒をかける
ラップしてレンジ600w1分
2

取り出し、チーズをふりかけ、ラップ無し2分
タバスコをかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海外で右も左もわからない私に、ベテランのご夫人は本に載っていない大切な事を、惜しみなく教えてくださいました。上手に手を抜く方法、前菜は見栄えが良く簡単でいい。これはほんの一部
素敵な方々に出逢えたあの日々を無駄にしないよう、しっかり生きたい

レシピID : 7799116 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53