エビのガーリック炒めの画像

Description

おつまみにピッタリ!にんにくの風味が楽しめるレシピです。
えびは低脂肪なので罪悪感ナシ!

材料

200グラム
にんにくチューブ
3センチ
岩塩(なければ塩)
少々
オリーブオイル
小さじ1~2
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    むきえびとにんにくチューブ、岩塩を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱して、オリーブオイルを敷きます。

  3. 3

    写真

    えびを入れて少し焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    写真

    お好みで黒コショウを振ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

むきえびを使うと背わたや皮の処理が無いので簡単に出来ます。
にんにくチューブの代わりに、おろしにんにくを使うと更に風味が良くなります。

このレシピの生い立ち

簡単に作ることが出来て、ビールが楽しめるおつまみが作りたくて。
レシピID : 7799989 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

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