牛乳プリンと白玉ぜんざい生クリームのせ
Description
私的にこの組み合わせは最強です！(笑)
好きなものを詰め込んだホイップクリーム山盛りのスペシャルスイーツ♡
好きなものを詰め込んだホイップクリーム山盛りのスペシャルスイーツ♡
札幌在住の松島タツオ
材料
（３人分）
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牛乳プリン
250ml
5g
大さじ１杯
グラニュー糖
大さじ１杯
バニラエッセンス
数滴
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トッピング用
白玉（直径３〜４センチ）
30個
缶入りぜんざい
２缶
たっぷり
作り方
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1
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牛乳プリンは森永クックゼラチンを使いました。
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2
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牛乳250mlを鍋で温め沸騰する直前で火を止め、ゼラチン5ml、グラニュー糖、練乳、バニラエッセンスを加えよく混ぜます。
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3
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粗熱が取れたら器に入れて、しばらく置いて冷めたら冷蔵庫で１時間ほどで固まり加減を確認したらOK(^^)
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4
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白玉とぜんざいと牛乳プリンは直前までしっかり冷やしておきます。
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5
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白玉粉を練って茹でた後冷やして、牛乳プリン牛乳プリンの上にのせます。
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6
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その上に冷蔵庫で冷やしたぜんざいを加えます。
器は市販のプリンが入ってたプラスチックのものです。
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7
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ホイップクリームは好きなだけ載っけます（笑）
好みで粉砂糖を振りかけます。彩にチェリーを飾っても可愛くなりますね(^^)
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コツ・ポイント
器の形によって材料や盛り付けは自由です。
白玉は簡単にできる棒状のものもあるのでお好みで選んでください。
ホイップクリームも市販のできたののでOK。
ぜんざいは市販のものを使います。
今回は大福専門店の缶入りを使いました。
白玉は簡単にできる棒状のものもあるのでお好みで選んでください。
ホイップクリームも市販のできたののでOK。
ぜんざいは市販のものを使います。
今回は大福専門店の缶入りを使いました。
このレシピの生い立ち
白玉ぜんざいもプリンもホイップクリームも大好きなのでたまに作ります。
牛乳プリンの代わりに杏仁豆腐でも美味しいと思います。
牛乳プリンの代わりに杏仁豆腐でも美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
札幌在住の松島タツオ
