想像以上!卵豆腐だけで炒り卵
Description
卵豆腐だけで、まるで炒り卵になります!!
そぼろ丼の卵のかわりにもなっちゃうくらい!
サラダのトッピングとかにも!
そぼろ丼の卵のかわりにもなっちゃうくらい!
サラダのトッピングとかにも!
材料
卵豆腐
3個
作り方
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1
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卵豆腐を、油をひかずにフライパンで水分をとばしながら炒めます。
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2
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ある程度ホロホロしてきたら、付属のタレを入れて、また水分をとばしながら炒めます。
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コツ・ポイント
ただ水分をとばしながら炒めるだけです!
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐の炒り煮を、卵豆腐で作るとどーかなーって、とりあえず具材入れずに作ってみたら、まるで炒り卵でした(笑)