エシャロットのマヨカマ和え
作り方
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1
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エシャは根と上の葉の部分を切って、洗う
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2
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ゆでる。食べてみて、えぐみが消える程度に。ゆですぎないでね。
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3
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かにかまは軽く裂いておく。
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4
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エシャが熱いうちに全部の材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やせばできあがり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エシャレット、生のままだと苦手なんですよねー…
これならぱくぱく食べられます。
これならぱくぱく食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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