6分DEブロッコリーとウインナー蒸し炒め
ミセスオリーブ
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい一口サイズに小分けする。1株と言っても大小さまざま〜計ってみたら〜コレは230g位でした♡
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2
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フライパンに１本を斜めに3つ位に切ったウインナーと入れる。
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3
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上からオイルと水をかける。
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4
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フタをし5分蒸し炒す。途中4分位で白だしをふりかけまたフタをする。火を止め1分フタをしたまま置いておく。
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5
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フタを取り〜出来上がり♡
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6
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モーニングに手早くできて美味しい♡
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コツ・ポイント
ブロッコリーの栄養♡ビタミンCはレモンの3.5倍♡カルシウムは牛乳と同じく♡鉄分は人参の2倍♡血栓や動脈硬化予防になる葉緑素や妊婦さんに必要な葉酸も含まれる優秀野菜♡旬の安いシーズンにはしっかり食べてね♡フライパン蒸しは栄養逃さずオススメ♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安く手に入ったら〜しっかり食べられる簡単メニューに♡ 葉酸はビタミンＢ群の仲間で細胞が新しく作られる時、胎児の発育や血液を作り出すのに必要となる栄養素で特に妊婦さんにオススメ♡実は〜私の娘が只今妊婦さんなので作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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ミセスオリーブ
