焼くまで5分!HMで簡単♪お豆腐パンの画像

Description

材料3つで食パンの代わりになるお豆腐パン!
ほんのり甘くてしっとりもっちり♪
そのままでも、トーストしても、アレンジも◎

材料 (パウンド型)

牛乳or豆乳
絹大さじ3、木綿大さじ4
150g

作り方

  1. 1

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    オーブンを170度に予熱する

  2. 2

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    豆腐と牛乳をクリーム状になるまでしっかり混ぜる

  3. 3

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    HMを加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜたら型に入れる

  4. 4

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    170度で約30分焼いて完成♪
    ※途中焦げそうならアルミを被せる
    ※焼き時間はお使いのオーブンで加減して下さい

  5. 5

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    トースターでこんがり焼いてバタートースト(´ڡ`)

  6. 6

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    蜂蜜チーズトーストもおススメ♪

  7. 7

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    フレンチトーストも美味♪

  8. 8

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    甘さ控えめなのでサンドイッチにも♪

  9. 9

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    同じ生地でつくる菓子パンもあります
    レシピID : 7789895

  10. 10

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    クルミと無花果、めちゃうま!
    2024.4.14のブログにこの分量の他、カロリーや脂質について記載あります!

コツ・ポイント

8号カップで作るなら、焼き時間は約20分です。
冷めたら乾燥防止のためラップで包んでください。翌日でもしっとり。
そのままでももっちりと美味しいですが、トーストすると外カリカリ中もっちりでおすすめです(´ڡ`)

このレシピの生い立ち

病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
レシピID : 7801217 公開日 : 24/04/13 更新日 : 24/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックKZ39QA☆
混ぜるだけですぐにでき、優しい甘さです(^^)生地が柔らかかったので、アルミカップを使いました。次はサクサクにしてみたいです。