ふわとろ～♪アレンジ自在なオムレツケーキ
ひなのんにゃん
作り方
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1
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砂糖と卵をボールに入れて泡立て器でもったりするまで混ぜる。
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2
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ふるった薄力粉とバニラエッセンスを入れて泡を潰さないように混ぜる。
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3
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フライパンにバターをいれ熱し、②を流し入れる。
蓋をして弱火で５～６分焼く。
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4
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クリームチーズを置いて半分に折りたたむ。
蓋をして３分焼く。
（カスタードクリームでも美味しいと思います）
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5
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ソースはイチゴを潰したものと砂糖（大さじ１）を混ぜたソース。
ブルーベリーなんかでも美味しいと思います。
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コツ・ポイント
泡立てはしっかりめにやった方がふんわり出来上がると思います。
このレシピの生い立ち
フライパンで作れる簡単なケーキを作りたくて適当に作ってみました。
ひなのんにゃん
