枝豆の塩昆布和え
作り方
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1
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枝豆は莢から実を取り出す(冷凍の場合解凍し、しっかり水気を拭き取る)
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2
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適量の塩昆布を入れ、軽く手で混ぜ混み完成
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3
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直ぐに食べても、お弁当に入れてもOKです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りとして枝豆を入れようかなと思ったものの、そのままは寂しい、でもガーリックは職場での食事には適さないし手間はかけたくない、と減塩塩昆布で和えてみたら、冷凍枝豆が美味しくなりました
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枝豆は莢から実を取り出す(冷凍の場合解凍し、しっかり水気を拭き取る)
適量の塩昆布を入れ、軽く手で混ぜ混み完成
直ぐに食べても、お弁当に入れてもOKです