お手軽☆牛丼

お手軽☆牛丼
もやしのシャキシャキ、とろとろの黄身!!

おなかがすいたときに、はやくいただきますしたいときにオススメです。

材料 (1人分)

牛肉(薄切り)
80g(食べたい量)
もやし
1つかみ
1個
塩コショウ
少々
焼き肉のたれ
大さじ3~4
白飯
1杯

1

牛肉を食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに油をひき、牛肉を炒める。

3

色が変わってきたところで、もやしを入れさらに炒める。

4

塩コショウを振り、焼き肉のたれで味付け。

5

ご飯をどんぶりによそい、炒めた牛肉・もやしを盛り付け。

6

最後に卵の黄身をおとし、できあがり☆

コツ・ポイント

もやしから水が出るので、味付けは濃いめにするとおいしいです。

このレシピの生い立ち

フライパン一つで5分以内!
レシピID : 780222 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」