ピーマンのそぼろ炒め
作り方
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1
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ピーマンとタマネギを千切りにする。
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2
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フライパンに油を敷き、ショウガ、ニンニクが香るまで炒める。
ミンチを炒める。
①を加えて更に炒める。
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3
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塩、コショウ等で味を整える。
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コツ・ポイント
塩胡椒以外にも、好みの調味料やスパイスでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思ったけど、面倒で炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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