豚肉とアスパラのバターうにソースパスタ
藤丸はいじ
作り方
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1
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パスタを袋の表示通りに茹でる
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2
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アスパラを一口サイズに切って更に半分に切る
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3
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パスタを茹でてる間に豚肉とアスパラをバターで炒めて塩コショウで味付けする。
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4
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茹であがったパスタの水気を切り3のフライパンに入れる。
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5
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うにソースと醤油を入れて素早くあえて皿に移してきざみ海苔をかけて完成。
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コツ・ポイント
うにソースが結構濃い味なのでお好みで量の増減してもいいかと。
このレシピの生い立ち
スーパーでうにソースを見付けて豚肉とアスパラのパスタが出来そうだなって思いつき。
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